嵊州桃形李系蔷薇科李属,中国李中的一个品种,其果型奇特,色泽艳丽,甜酸可口,果肉细腻、松脆,果大味美,芳香诱人。嵊州桃形李是一种品质极优,营养价值相当丰富的珍稀水果。RcJ嵊州桃形李
嵊州桃形李果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达97.8%,可溶性固形物20%,含有机酸0.57%,每100 克桃形李果肉中含蛋白质0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物9克,营养极其丰富,常温下克储放10天左右,冷藏克保鲜50天,可做馈赠之佳品。RcJ嵊州桃形李
嵊州桃形李李果除鲜食外,还可加工成酱、干、汁、酒、脯、话李等,市场上供不应求。其果核、果仁可综合利用,市场前景广阔。RcJ嵊州桃形李
一般情况下,孕妇、老人、小孩都可以吃桃形李。但是老人小孩吃整个果子的时候要先考虑其吞咽能力,可以切成小块再食用。RcJ嵊州桃形李